日本鬼子进村后为啥喜欢先抓鸡

发布时间:2021-07-28 00:52:22   来源:医易网    
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鬼子进村必捉鸡,这是以前电影里经常看到的镜头。导演为了表现鬼子兵的猥琐相,一进村,四散捉鸡,闹得村里鸡飞狗跳。

揭秘日本鬼子进村为何喜欢先抓鸡

鸡最好吃,尤其是村里房前屋后的散养鸡更好吃,炖汤、白斩都好吃。只要身手矫健,眼明手快,鸡也最好捉。再不就,两三个人合围,定能将散养鸡捉拿住。

鬼子进村必捉鸡,这是以前电影里经常看到的镜头。导演为了表现鬼子兵的猥琐相,一进村,四散捉鸡,闹得村里鸡飞狗跳。有人说,这是艺术构思,意在丑化鬼子。其实不是,《东史郎日记》里记载,侵华日军的伙食标准,分不同的部队。

有的单位一天有两只鸡,有的只有一只。他所在的班有人抢老百姓的鸡回来,所以抢鸡是有的。不仅日本人抢鸡,连美国人进村也捉鸡。这散养鸡多少好吃啦?军纪不严明,鸡最遭殃。因为,好捉、易杀、宜煮。

鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉的蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。

鸡肉的营养价值

1.鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。此外,鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成

2.鸡肉钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足。

3.鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。

图说天下

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