健康饮食 适合女性朋友吃的豆品

发布时间:2019-06-06 13:11:15   来源:医易网    
字号:

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看

社会在进补,人们生活水平的提高和健康意识的增强,常喝的是传统的豆浆、豆奶。女性朋友应该如何从中选择适合自己的饮品。今天小编带着大家一起来看看这三种食物各有哪些不同?它们哪个更加营养更适合女性朋友吃?下面跟着小编一起来看看吧!

豆浆的特别之处富含大豆异黄酮

有些人早晨起来喝一杯牛奶,就会出现腹胀、腹痛、腹泻、排气增多等不适症状,这主要是由于她们的消化道内缺乏乳糖酶,不能将牛奶中的乳糖完全分解被小肠吸收,残留过多的乳糖进入结肠又不能在结肠发酵利用所致。

所以出现这样的情况不妨换喝豆浆,豆浆是黄豆做的,也富含钙和优质蛋白质。最重要的就是富含大豆异黄酮,类似雌激素作用的一种物质,自行在身体里调节激素平衡,让女性内分泌紊乱得到一个较好的改善。尤其是更年期的女性更需要每天喝一杯自制的豆浆。

牛奶的特别之处-补钙

补钙的最佳来源就是喝纯牛奶,可以选择大品牌或当地品牌。女性补足了钙之后可以预防骨质疏松症,软骨症。让您的身材挺拔,亭亭玉立,风姿卓越。

酸奶的特别之处补钙还有益生菌

便秘的女性可以选择酸奶,酸奶有一定的益生菌,有益肠道健康。酸奶也含有钙和蛋白质。

牛奶热量最高牛奶的营养成分:每100克牛奶含水分87克,蛋白质3.3克,脂肪4克,碳水化合物5克,钙120毫克,磷93毫克,铁0.2毫克,维生素A140国际单位,维生素B10.04毫克,维生素B20.13毫克,尼克酸0.2毫克,维生素C1毫克。可供热量69千卡。

豆浆含钙最高豆浆是国人喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养饮品,享有“植物奶”的美誉。豆浆营养丰富,除了常见的营养素,含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,虽不及豆腐,但比其他任何乳类都高,非常适合于老人和儿童。鲜豆浆四季都可饮用,春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬季饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。除了传统的黄豆浆外,豆浆还可以搭配红枣、枸杞、绿豆、百合等调制成为美味可口、营养丰富的其他品种豆浆。

酸奶含有益生菌酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必需的多种维生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等。不管是何种酸奶,其共同的特点都是含有乳酸菌。这些乳酸菌在人体的肠道内繁殖时,会分泌对人体健康有益的物质,因此酸奶对人体有减肥、保健功效等。

下面我们就来系统的比较一下:

一、营养价值鲜奶最高

鲜牛奶中含有很多人体所需要的矿物质,比如钙、磷、钾等,这些对孩子的发育和代谢调节都起着很大的作用。而它所特有的乳糖对于人体又具有更重要的营养功能,因为乳糖降解后获得的半乳糖对于宝宝的智力发育尤其重要。

另一方面,乳糖在人体肠道内能促进乳酸菌的生长和繁殖,从而促进钙和其它矿物质的吸收。酸奶一般都是由优质的鲜奶经过乳酸菌发酵而成,所以其营养价值虽然略逊色于鲜奶,但在营养成分上同鲜奶的差别并不大。

最后是豆浆。与鲜奶相比,豆浆的蛋白质含量与之相近,但维生素B2只有鲜奶的三分之一,维生素A、C的含量则为零,铁的含量虽然较高,但钙的含量只有鲜奶的一半。

二、保健功效平分秋色

一般说来,牛奶中含有的各种活性物质,对于消灭外来的细菌、病毒,修复我们体内损伤、死亡的组织细胞,维持体内环境的稳定等都有着很大的作用。

另外,鲜奶中含有大量的钙、维生素以及其它营养素。酸奶中含有的乳酸菌可通过发酵乳糖,产生大量的乳酸,对抑制肠内有害菌种的生长、繁殖有着很大的作用。

另外酸奶还有助于肠道内物质的消化吸收、增强机体免疫力。豆浆,因其含有高品质的植物蛋白、脂肪和维生素,而且其中的卵磷脂和维生素E的含量高于牛奶,所以长期饮用能够调节血脂、保护肝脏、防止血管硬化和促进思维。大豆中所含的微量成分异黄酮对人体还具有防癌、防止骨质疏松等保健作用。

三、时间选择各有不同

据美英两国医学专家研究发现,牛奶中含有两种催眠物质,一种可以使人迅速入睡,另一种则是类似麻醉镇静作用的物质。所以,假如在早晨喝牛奶,很轻易让这两种物质影响到我们的大脑皮层,从而影响到我们白天的工作和学习。

因此,营养专家们认为,鲜奶最好还是在傍晚或临睡前半小时饮用。相对来说,酸奶和豆浆的饮用时间就不那么明确了,只是假如要在早晨喝酸奶,除了防止空腹外,最好先喝一些白开水。习惯喝豆浆的老人,建议天天早晚能各喝一杯,以降低体内的胆固醇,延长寿命。

结语:通过小编的介绍相信大家对着三种食物都了解了,这三种食物保健功能各部相同但营养价值鲜奶最高,还有在时间的选择上面也不同,小编还是建议大家可以每天鲜奶豆浆都可以喝,这样才能达到养生的最佳效果。

图说天下

分享到微信朋友圈

×

打开微信,点击底部的“发现”,

使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。

时尚女人
育儿知识
生活百科
减肥方法