开心果的功效与作用都有哪些呀

发布时间:2019-05-02 21:32:47   来源:医易网    
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开心果是我们都喜欢吃的坚果,那么,你知道开心果都有哪些营养价值呢,下面就随小编一起来看看吧!

它主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧。中国新疆亦有栽培,开心果适合在该区正常生长,且有很好的经济效益,同时可以作为一个优良的水土保持树种。

开心果果仁是高营养的食品,每100果仁含维生素A20微克,叶酸59微克,含铁3毫克,含磷440毫克,含钾970毫克,含钠270毫克,含钙120毫克,同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。种仁含油率高达45.1%。开心果中含有丰富的油脂,有润肠通便的作用,助于机体排毒。

开心果又是滋补食药,它味甘无毒,温肾暖脾,补益虚损,调中顺气,能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。有助于降低血脂,还能降低心脏病发作危险,降低胆固醇,缓解急性精神压力反应等。维生素B1与神经系统的功能关系密切,体内维生素B1浓度低,患抑郁的风险高。榛子和开心果中维生素B1含量尤为突出,情绪低落的人可将其作为餐间零食。开心果还含有较多的叶黄素和玉米黄素,有益眼睛健康,电脑一族不妨常吃。

开心果营养分析:

1开心果果仁含有维生素E等成分,有抗衰老的作用,能增强体质;

2由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒。

开心果相关性群:

一般人群均可食用,高血脂、肥胖者不宜多食。

开心果食疗作用:

阿月浑子性温,味辛,涩,无毒。主治诸痢,去冷气,令人肥健。治腰冷,阴肾虚弱,房中术多用之,得木香、山茱萸良。

开心果的功效与作用

开心果的功效:

开心果味甘无毒,温肾暖脾,补益虚损,调中顺气,能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症,开心果果仁可药用,对心脏病,肝炎,及胃炎和高血压等疾病均有疗效。开心果富含纤维、维生素、矿物质和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点,是健康的明智选择。

健康功效:

【心脏“保镖”】

富含精氨酸,它不仅可以缓解动脉硬化的发生,有助于降低血脂,还能降低心脏病发作危险,降低胆固醇,缓解急性精神压力反应等。

【保护视力】

开心果紫红色的果衣,含有花青素,这是一种天然抗氧化物质,而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素,它不仅仅可以抗氧化,而且对保护视网膜也很有好处。

【让身体苗条】

开心果富含维生素B6、铜、锰,也是蛋白质、膳食纤维和有益脂肪的绝佳来源。在所有坚果零食中,开心果是脂肪含量和热量最低的。一把带壳开心果(30颗左右)其热量仅为100卡路里,与14颗杏仁或者11颗腰果相同。开心果富含的蛋白质也会让人更有饱腹感。

每天吃上28克开心果,大概是49颗左右,不仅不用担心发胖,还有助于控制体重。这是因为吃饱的感觉通常需要20分钟,吃开心果可以通过剥壳延长食用时间,让人产生饱腹感和满足感,从而帮助减少食量和控制体重。开心果中还含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒。

适宜人群

孕妇产妇能吃开心果吗?

能吃。开心果富含蛋白质、油脂、矿物质和维生素,其营养相对比一般食品全面。孕妇和产妇吃开心果,可以适量补充营养物质,更利于营养均衡、增强体质、预防疾病。不过不要多吃,容易造成消化不良。

婴幼儿能吃开心果吗?

不能吃。开心果属于坚果,难消化,特别是可能含盐比较多,不适合婴幼儿食用。

吃开心果会长胖吗?

回答这个问题前,我们来看看什么东西吃了容易长胖,一般是脂肪含量高的东西容易长胖,热量高的食物也是容易导致我们长胖,肥胖的人应该在吃东西前先问问,到底这种东西是不是含脂肪非常多,是不是热量非常高,如果是的话,必须尽量减少摄入或者干脆不吃。

结语:开心果里面含有丰富的维生素和矿物质,开心果还含有抗氧化的元素,所以开心果能够起到美容和提高免疫力的功效,开心果的特点是低脂肪,低卡路里。所以只要不吃过量,吃开心果是不会导致肥胖的。

图说天下

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