健康养生 芡实的养生功效有哪些?

发布时间:2019-04-27 18:36:41   来源:医易网    
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吃芡实居然有养生的功效,那么,芡实都有哪些功效呢?芡实食用的时候需要注意些什么呢?感兴趣的朋友不妨随小编一起来看看吧!!

芡实的养生功效有哪些

1、固肾益精

中医认为,芡实性甘、味平,具有极好的固肾益精的作用,所以多食芡实对于补肾是很有益处的。

并且,食用芡实还能增强小肠吸收的能力,并促进尿木糖的排泄,从而能增加体内血清胡萝卜的浓度,这对于提高肾脏机能以及防肾病很有好处。

2、镇静安神

芡实中含有大量的碳元素、维生素等营养素,是极好的镇静安神的食疗佳品,因此对于失眠多梦、心神不宁的人群不妨试试食用芡实来调理。

3、延缓衰老

芡实中含有丰富的矿物质、维生素C、蛋白质,都是有益于维持肌肤细胞活性及弹性的成分,并且还能为人体进行营养的均衡补充。所以对于想要食疗抗衰的人群,选择芡实便是一个不二之选。

4、健脾养胃

芡实中含有多种人体生长所需的营养素,且很容易被人体所吸收和利用,所以多食点芡实能为人体进行营养素的供给,对于肠胃不适的人群补益效果更佳。

5、祛湿

芡实能加快肠胃蠕动的速度,对于润肠利便、促排尿起到不错的调节作用,对于促进湿气的排出十分关键。其中用芡实煮粥喝便是不错的祛湿美食。

食用芡实需注意什么

1:芡实虽好,但是仍需注意摄取量,不管是生吃还是煮熟食用,每次一定要避免吃多,否则在肠胃中不易消化,进而加重肠胃消化的负担。

2:芡实具有一定的收涩效果,所以对便秘、孕妇等人群还是少吃为好。

3:芡实以粉末状为宜,如同大米般,另外最好放在密封、干燥的环境中保存,以防止受潮而出现变质。

4:在芡实中含有多种人体生长所需的营养素,虽然能很好的为人体起到补益的作用,但是在食用芡实的时候也需注意一些事项,以防止对人体产生不良的副作用。

其中,在芡实的食用方法上便需注意,一般适合用炖煮的方式进行,一定要将其炖煮至烂、熟,然后再细嚼慢咽,这样能更好的促进人体对芡实中养分的吸收,但是每次也不能食用太多,不然易加重肠胃负担,引起消化不良的症状,正所谓物极必反。

5:要想通过食用芡实来起到补肾的作用,在吃法上是很重要的,其中生吃芡实能使得补肾的效果更佳,而在一些药房所能购买到的熟芡实则多是以健脾养胃为主的。所以对于补肾的人群,不妨选择生吃吧!

如何挑选到好的芡实

食疗养生,不仅要选对食物,对于食材的把握也是十分重要的。其中,对于芡实,人们在购买的时候,一定要放大眼睛,仔细挑选,那么如何购买到好的芡实呢?

首先,要仔细观察芡实的色泽,对于一些白亮且色泽亮丽的芡实,并且形状圆整的芡实,其质地相对糯软,而外观黯淡的芡实,并且稍微带黄色的,则很可能是陈货,质地也属于梗性,所以还是不要购买为好。

另外,如果分辨不出,还可以用牙咬,如果芡实比较易碎属于干燥的,不容易霉变,而对于带有韧性的则不宜购买,不然很难便于后期的保存。

同时,闻一下芡实的味道也很重要,如果嗅到霉味的,或者带有硫磺味的芡实则不要购买。

芡实和什么搭配吃好

食物搭配就是将两种以上的食物搭配食用,能使得食物中所含的营养素更加融合,从而达到更佳的保健功效。

从中医养生角度来看,山药性平、味甘,具有极好的补肾、健脾等保健功效,而芡实也具有极好的固肾益精的效果,因此将芡实和山药搭配共食,则能使得芡实补肾的效果更佳,因此,肾虚患者在用芡实补肾的时候,不妨试着食物搭配的方法进行哦。

另外,山药中还含有丰富的黏液蛋白,这种物质能在胃部中形成一层保护膜,也是保护胃部免受外界不良刺激的重要保障,对于养胃更是极好的。

结语:通过小编的介绍相信你一定对本文有了进一步的了解了吧,想要了解更多相关信息可以关注我们的开发豆(www.kaifadou.com)哦!祝大家幸福健康每一天哦!!

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