红枣的神奇功效远比你想象的更厉害

发布时间:2019-04-25 18:56:31   来源:医易网    
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红枣是我们很多都喜爱的食物,对于女性来说,多吃红枣是补血养颜的,下面就跟小编一起来看看吧,希望这篇文章能帮助到大家哦!

人们喜欢大红枣不仅仅是因为它的口感香甜,更是因为它丰富的营养,所以平时吃些大红枣对身体有好处。

大红枣的功效

健脾益胃

脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃大红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;大红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。

养肝排毒

实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,进而达到保肝排毒的功效。大红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。大红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是,新鲜的大红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。

清肝明目

大红枣50克、粳米100克、菊花15克,一同放入锅内加清水适量,煮至浓稠时,放入适量红糖调味食用。此方具有健脾补血、清肝明目之功效;长期食用可使面部肤色红润,起到保健防病的作用。

补气养血

大红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入大红枣补养身体,滋润气血。专家提倡平时多吃大红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。

养血安神

女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用大红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效。

缓和药性

大红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。

大大红枣的作用

补脾、养血、安神

晚饭后用大红枣加水煎汁服用即可。或者与百合煮粥,临睡前喝汤吃枣,都能加快入睡。用鲜大红枣1000克,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀取成枣膏,装瓶备用。每次服15毫升,每日2次,连续服完,可防治失眠。

驻颜祛斑、健美丰肌

大红枣10枚,黑木耳15克,冰糖适量。将大红枣冲洗干净,用清水浸泡约2小时后捞出,剔去枣核。黑木耳用清水泡发,摘洗干净。把大红枣、黑木耳放入汤盆内,加入适量清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次,可以补虚养血。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之,可起到养血强壮的保健作用。经常服食,可以驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、形瘦。注意湿痰及积滞者不宜多食。

调经、去便秘

当归15克、大红枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、大红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。每日早晚温热服用,10日为1个疗程。此粥具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能,适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。

解郁、除皱,使皮肤白嫩细滑

生姜500克、大红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共捣成粗末和匀备用。每次15--25克,清晨煎服或泡水代茶饮,每日数次。此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效,久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。

润健脾肺、使面色红润

大红枣50克、水发黑木耳100克、白糖适量。将水发木耳去杂质洗净,切成小块。大红枣去核,一同放入锅中加清水适量煮至大红枣、木耳烂熟,放入白糖调味即可食用。据本草记载,大红枣具有润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用,配以滋补强身的黑木耳,其补益、滋养、活血、养容的作用增强。常食能使面色红润、青春焕发,此汤尤益于女性。

抗过敏

大红枣治过敏性紫斑,每天吃三次,每次吃10枚,一般三天见效。近来日本科学家发现大红枣中含有大量叫做环磷酸腺苷的物质,它具有扩张血管、抗过敏作用。同时还具有增强心肌收缩力,改善心肌营养的作用。

治低血压

大枣20枚,母鸡一只,将鸡切成块,大火煸炒,加佐料,煮八成熟时加入大枣焖熟,分次食之。

保护肝脏

每天吃20枚大红枣可预防肝炎。对于急慢性肝炎、肝硬化患者及血清转氨酶活力较高的病人,每晚睡前服大红枣花生汤(大红枣、花生、冰糖各30克,先煎花生后入大红枣、冰糖)一剂,30天为一疗程,能降低血清谷丙转氨酶水平。

抗癌

大红枣富含三萜类化合物和二磷酸腺苷。三萜类化合物大都具有抑制癌细胞的功能。所以常食大红枣的人很少患癌症。

扩张血管、抗过敏

日本医生发现,大红枣中含有大量叫做环磷酸腺苷的物质,它具有扩张血管、抗过敏作用。因此大红枣能治过敏性紫斑,每天吃三次,每次吃10枚,一般三天就能见效。

防治骨质疏松

中国民间有产后要喝大红枣汤的习俗,这是因为大红枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松和产后贫血有重要作用。

大红枣的食用方法

大红枣泡水

做法

(1)去核,切片,晾晒干,收藏好。

(2)用的时候,取几片,加入适量的开水冲泡。

(3)家中长备大红枣水,每日弄好后就当水或一般解渴饮料喝。

注意:干大红枣大小各异,虽然在营养和食疗功效上差别不大,但从口味上建议,泡水泡茶时选用大个的大红枣,特别是新疆产的大红枣,口感很甜。

大红枣小米粥

做法

(1)小米洗净沥干水分,大红枣洗净去核备用。

(2)洗净沥干水分的小米,放入平底锅,用小火炒,炒至干爽,并飘出香味即好。

(3)炒好的小米倒入砂锅,放入去核的大红枣,倒入足量冷水。

(4)大火煮开,转小火熬至浓稠成粥(期间需要不停搅拌防止粘底)。喜欢甜的,可以在吃的时候加入糖拌匀。

结语:通过小编的介绍相信你一定对本文有了进一步的了解了吧,那就赶快行动起来,将这篇文章分享给身边的朋友吧,小编希望这篇文章对你有所帮助哦,想要了解更多相关相信可以关注我们的开发豆(www.kaifadou.com)哦!

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