羊肉和鱼癌症患者真的不能吃吗？

不知何时起，民间有传言说:“癌症患者不能吃羊肉和鱼。”传言认为:羊肉和鱼是发物，普通人吃发物安然无恙，癌症患者吃发物就会导致癌细胞扩散，甚至死亡！这样的说法实在是害人不浅！为什么会有发物这样的说法？

1、中国人可能都知道发物的存在，但是却不能准确的说出什么是发物，无论是在中医还是现代医学中，都没有发物的具体定义，发物的说法是来自民间传言。

民间传言认为：发物是指任何具有刺激性、容易诱发疾病或加重疾病的食物，比如有的人认为海鲜是发物，病人吃海鲜伤口会难以愈合，有的人认为羊肉狗肉是发物，吃了会容易上火，甚至还有人认为荔枝之类的水果也是发物，吃了会导致口角炎。

大众之所以会有这样的认识，其实是因为早些年的人们缺乏对营养知识的认知，比如很多人吃海鲜会导致皮肤痒、湿疹、风疹、拉肚子和休克之类的，或是有些人处于病期食用了海鲜，导致死亡，这其实是因为个体对海鲜产生了过敏，却被人们归结为发物。对海鲜不过敏的人，是可以吃的。

2、另外，以前的医学毕竟没有现在这么发达，卫生条件比较糟糕，细菌污染和和寄生虫疾病都很常见，一些鲜鱼可能已经在运往大陆的过程布满了寄生虫，宰杀的牛羊在糟糕的储存过程中也被细菌污染，食材无法保证干净新鲜，而这些牛羊鱼肉在物资匮乏的时代，往往是给病人加餐补身体用的，病人本就身体羸弱，再加上寄生虫疾病和细菌感染之类的问题加重病情导致死亡，于是导致病人死亡的账就算在了这些发物的头上。

很多人认为癌症患者不能吃羊肉和鱼，认为羊肉和鱼是发物，吃发物会导致肿瘤复发和转移，简直是大错特错。癌症患者本身就身体孱弱，身体缺乏营养，正是需要补充高蛋白食物的时候，你总不能吃青菜萝卜补充营养吧？对于大多数对鱼和羊肉不过敏的癌症患者来说，只要鱼和羊肉新鲜卫生，经过高温烹煮之后，那就可以放心吃，不仅可以放心吃，对于一些做完癌症手术的病人，鱼和羊肉还是非常好的营养来源，吃一些羊肉和鱼有助于恢复。