每天喝一杯酸奶,一个月后会有什么结果?

发布时间:2021-06-25 21:28:30   来源:医易网    
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酸奶也是奶制品的一种,生活中,很多人都喜欢喝酸奶,而且酸奶里面含有的营养成分也非常丰富,尤其是含有大量的乳酸菌,对人体内的肠道蠕动有很大的好处。长期喝酸奶对身体的作用功效是非常显著的,那么每天一杯酸奶一个月后会有什么结果呢?

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酸奶的几个功效与作用:

1、酸奶对便秘和细菌性腹淀有预防作用

酸奶中产生的有机酸可增加肠蠕动,刺激胃液分泌,并抑制癌细胞增殖作用,对治癌有一定的效果。

2、酸奶具有美容作用

常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发。其原因是酸奶中含有丰富的钙更易于消化吸收,利用率高,有益于牙齿,骨骼;酸奶中还有多种维生素,其中维生素A和维生素B2都有益于眼睛;酸奶中丰富的氨基酸有益于头发;同时,由于酸奶能够改善消化功能,防止便秘,抑制有害物质如酚吲哚及胺类化合物在肠道内产生和积累,因而能防止细胞老化,使皮肤白晰而健美。

3、饮用酸奶可克服乳糖不适应症

有一部分人对鲜奶中乳糖有过敏症,进食鲜奶后发生腹泻、腹鸣、消化不良症。新鲜的酸奶中存在乳糖酶活性,促进乳糖的分解,防止乳糖不耐症。因此乳糖酶不充足的人,可以安心食用。

4、酸奶可以降低胆固醇

酸奶中含有3-3羟-3甲基戊二酸和乳酸。常饮酸奶可明显降低胆固醇,从而可预防老年人心血管疾病。

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喝酸奶的最佳时间,一般分为如下三个时间段:

1、早上。早上的饮食是最需要保证营养的,酸奶中含有大量人体所必须的营养元素,所以早上喝酸奶的效果比较好。但是要注意,早上不能空腹喝酸奶,应该搭配一些粗粮、面包等。

2、晚上。晚上喝酸奶的好处更多,能有非常不错的补钙效果。晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。这个时间段,人体内影响钙吸收的因素也比较少,而酸奶中含有乳酸和钙的结合,更能促进钙吸收。所以,可以的话,不妨睡前喝一杯酸奶,但要注意口腔清洁。

3、饭后30分~2小时。这个时间段喝酸奶的效果也非常好。饭后两个小时左右,人的胃液会被稀释,ph值会上升到3~5,这样更有利于肠道对酸奶中有效物质的吸收。

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喝酸奶的3个禁忌:

禁忌1:不能把酸奶当饮料随意喝

很多人把酸奶当成零食,每天随便喝着玩。营养专家认为,这也是一个饮食误区。喝酸奶要注意适可而止,否则很容易导致胃酸过多,影响胃黏膜及消化酶的分泌,降低食欲。尤其是平时就胃酸过多,常常觉得脾胃虚寒、腹胀者,更不宜多饮。对于健康的人来说,每天大约食用酸奶250-500克就比较适合了。

禁忌2:不要盲目夸大酸奶的营养价值

很多人都会这样认为:牛奶是经过发酵才变成酸奶的,酸奶会更有营养,这是生活中的误区。专家说,从营养价值来看,两者差异不是很大。不过,如果非要找出区别来,那只能这么说,酸奶与牛奶相比,酸奶更易于消化和吸收,使得它的营养素利用率有所提高。

禁忌3:酸奶不能和某些药物搭配食用

养酸奶和很多食物搭配起来都很不错,尤其适合与淀粉类的食物搭配食用,比如米饭、面条、包子、馒头和面包等,特别是早餐配着面包、点心,不仅口感好还营养丰富。酸奶不宜和某些药物同服,如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等,它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。

图说天下

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