冬瓜皮的营养价值高,别再傻傻的扔掉了

发布时间:2019-07-03 17:55:15   来源:医易网    
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冬瓜是我们都熟悉的蔬菜,口感好,做法也是多种多样的,重点是营养丰富,可以帮助我们美容养颜、瘦身。

我们一般吃冬瓜的时候都会将冬瓜皮直接扔掉,其实冬瓜皮也是可以食用的,适量吃也是有好处的。一起了解吧。

冬瓜皮的营养价值

冬瓜皮的维生素C、维生素B1、胡萝卜素等矿物质和微量元素比较高,而且胆固醇衍生物、三萜类化合物和多种挥发性成分它本身都含有。冬瓜皮可以消暑、健脾和利湿,是一种很好的保健食材。

冬瓜皮性微寒味甘淡,清热解毒和利尿消肿的功效跟冬瓜肉的相比,效果还会更加显著。若用冬瓜皮煎汤代替茶喝,有很好的利尿消肿效果,而且还没有任何的副作用。有水肿的孕妇不妨适当喝些冬瓜汤,对消除水肿有一定的功效。

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冬瓜皮的食用方法

1、冬瓜皮适量,炒焦,研为经末,每次用酒冲服3克(不能饮酒者亦可用温开水送服),每天2-3次。本方可用以治疗跌打损伤腰痛等。

2、冬瓜皮(经霜者佳)30克,蜂蜜少许,水煎服。本方可以治疗咳嗽。

3、冬瓜皮30克,海藻15克,金银藤15克,水红花子15克,浮海石30克,水煎服。本方可以治疗单纯性甲状腺肿及良性中状腺瘤。

4、冬瓜60皮克,蚕豆60克,加水煎取汤汁饮服,每天3-4次。本方可治急性肾炎。

5、把熬好的冬瓜皮水倒入洗脚的盆中,待冬瓜皮水稍凉后把患脚放入盆内,洗泡15分钟左右,连洗15-20天,对脚气病有明显疗效,初患脚气病的人一般烫洗5-7天就可治愈。

6、冬瓜皮18克,西瓜皮18克,白茅根18克,玉米须12克,赤小豆9克,水煎服。本方可治疗肾炎,小便不利及全身浮肿等。

孕妇是可以吃冬瓜的,不过冬瓜性凉,一次不要吃太多,而且在孕早期最好不吃冬瓜,尤其是别带皮吃,因为此时正是羊水生成的时期,冬瓜连皮煮汤喝的话会有很强的利尿效果,孕妇喝了后容易大量排尿流失水分,导致羊水过少,这样就得不偿失了。

图说天下

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