这些食物经常放嘴里一辈子不得癌

发布时间:2021-07-25 05:07:12   来源:医易网    
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对于吃货来说,零食可谓是最爱的食物啊,而且现在不管是大人还是小孩,都很爱吃零食,感觉没有零食的日子根本过不下去啊。其实,吃零食也是有好处的,像黑巧克力,全麦饼干,开心果等食物,吃了能够防癌。这物连吃七天竟使癌症难近身。

1板栗

板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品,素有“干果之王”的美称,与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”。

板栗是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用;再次,板栗含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。

2腰果

腰果含蛋白质达21%,含不饱和脂肪酸达40%,富含钙、磷、锌、铁等微量元素,具有抗氧化、防衰老、抗肿瘤和抗心血管病的作用。而其所含的脂肪多为不饱和脂肪酸,其中油酸占总脂肪酸的67.4%,亚油酸占19.8%,是高血脂、冠心病患者的食疗佳果。腰果味甘、性平、无毒,润肺、去烦、除痰。此外,腰果还可以健脾,脾胃不佳的朋友,常吃会有不错的保健功效。

3黑巧克力

研究发现,巧克力竟能饿死癌细胞。同时许多研究表明,巧克力有多种抗氧化物,黑巧克力的抗氧化活性,是红酒的3倍,其多酚含量更是绿茶的4倍。据了解,牛奶巧克力或巧克力酱的抗氧化活性其实非常低。选择纯度65%以上的黑巧克力,其抗癌效果更好,而且愈黑愈好。

4开心果

美国癌症研究协会发表的研究发现,开心果含有γ生育酚可以降低肺癌风险。其中大量的白藜芦醇,含量仅次于红酒,能抗癌与预防心血管疾病。开心果里的植物固醇也是高居坚果中之冠,可以保护心血管健康。

5蔓越莓干

大量研究已经证实,蔓越莓能治愈泌尿道感染。美国康乃尔大学研究发现,蔓越莓能抑制乳癌细胞的增殖。研究还发现,蔓越莓可以改善前列腺癌症状。

6干枣

干枣富含膳食纤维,对预防大肠癌尤其有利。但最令人期待的是,它大量的抗氧化成分如β胡萝卜素、花青素等,可以保护身体不受自由基伤害。最近也有研究发现,干枣可以改变身体雌激素的代谢,因此可能预防乳癌。

7酸梅

酸梅制品的抗菌作用、解毒作用能分解人体内的有害物质,也能解除人体内外部侵入的毒素。酸梅的果实含有丰富的柠檬酸和苹果酸,酸味极强,这些有机酸不仅能把血液中积存的乳酸排除体外,而且还能抑制新的乳酸产生,达到清洁血液的作用,而丰富的VB2又具有防止癌变的作用。

8毛豆

毛豆是抗癌的东方明星,豆类里的异黄酮可以预防乳癌,可以抑制摄护腺肿瘤的扩散。毛豆鲜嫩甜美,而且没有经过可怕的加工过程,通常水煮后,加盐、胡椒或辣椒,当成零食或开胃菜。

9全麦饼干

全麦不只是膳食纤维高,具饱腹感,更是谷维素、木酚素的最佳来源,这些植化素可以降低和荷尔蒙相关的癌症,如乳癌、前列腺癌的发生。怎么选?要看营养标示。杂粮、多谷、五谷、高纤、谷物等字样,其实都与全麦无关,营养成分的前三项是全麦面粉的,才是全麦饼干。

图说天下

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