这垃圾玩意农村人竟拿来煮着吃

发布时间:2021-07-23 00:18:49   来源:医易网    
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又临近深秋,果园里的蜜柚果实累累,又到了上市的时节,蜜柚好吃大家都晓得,普通剥开厚厚的皮就直接吃肉就把皮扔了,但是在我们客家地域乡村,柚子皮可是个宝贝,普通都不会扔掉,而是留着做菜或者是晒干泡茶,你听说过吗?

吃柚子皮关于很多人来讲很多人听都没有听说过,假如是做酱的话就能够不去皮。柚子皮因清涩中微带点点苦味,做出的菜滋味共同,别具一格。

柚子皮切成片后用水略微煮一下,浸泡半天就能够直接食用,办法简单。柚子皮含有生理活性物质皮甙,橙子皮甙等,柚皮甙可降血液循环的粘滞度,减少血栓的构成。中老年人假如患有脑血管疾病,常吃柚子有助于预防脑中风的发作。柚子皮含有大量维生素C和钙元素,有助于避免肠癌和胃癌的发作。

吃柚子皮在客家地域有乡村很普遍,通常人们以为它具有很好的保健作用,一些饭店,特征餐饮都推出以柚子皮做的美食,而且柚子皮变废为宝,不能卖钱,一些加工企业收买回去做成以柚皮做的一些特产,为一方乡村经济带来推力。

看到这里,是不是马上把家里丢掉的柚子皮又给捡回来呢?哈哈~~

中医认为,柚肉甘酸,性寒无毒,具有理气化、润肺清肠、补血健脾等功效。鲜柚肉含有类似胰岛素成分,有降血糖功效,极有益于糖尿病、心血管病患者,能治食少、口淡、消化不良等症,常食有帮助消化、除痰止渴、理气散结作用。

图说天下

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