惊!这些肉医生居然从来都不吃

发布时间:2021-07-21 22:41:05   来源:医易网    
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营养学家说“过量吃肉是不好,可从营养学上来讲,放弃肉食并非养生之道,膳食平衡才是我们所提倡的。”这说明,肉不能禁,适量吃肉对身体是非常有帮助的。

其中牛肉是最强壮的肉,比较适合身体虚弱、智力衰退的人,但是因为牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化,还有很高的胆固醇和脂肪,所以老人、幼儿和消化力弱的人要少吃。

羊肉是最滋补的肉,羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效,对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。不过阴虚火旺、咳嗽痰多、消化不良、关节炎、湿疹发热者应该少吃。

猪肉是最补铁的肉,这里主要说的是瘦肉,瘦肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收。

鸡肉是脂肪最少的肉,这里说的是去皮的鸡肉,因为鸡的脂肪几乎都在鸡皮中。

鱼虾是微量元素最多的肉,不过也不宜多吃,因为水产品内往往含有毒素和有害物质,过量食用易导致脾胃受损,引发胃肠道疾病。

虽然,每种肉都有每种肉的营养价值,但是有些肉是不能吃的,常见的有以下几种:

羊悬筋:这是羊蹄内发生病变的一种组织。

鸡头:鸡在啄食中会吃进有害的重金属物质,人们常吃对健康危害大。

禽翅尖:这个部位是病菌的仓库,鸡鸭鹅的翅尖是淋巴腺比较集中的地方,而淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,有一定的致癌风险。

鸡鸭脖:这里主要说的是带皮的和气管的鸡鸭脖,这里面都含有大量的胆固醇。

黑鱼衣:鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,这层黑膜是鱼腹中各种有害物质的汇基层,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。

畜三腺:即甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺这三腺,内部含有大量的激素,人们进食后容易打乱人体的激素平衡,危害健康。

图说天下

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