夏季如何降火清心 这几物一定要吃哦!

发布时间:2019-04-29 19:26:59   来源:医易网    
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夏季养生是很重要的,可是,目前最重要的就是如何降火清心,面对炎热的天气,适当的降降温还是非常有必要的,好了,下面就随小编一起来了解一下吧!

荷叶:莲的叶片,味苦、涩,性平,功能清暑利湿,升阳止血,主治暑热病,脾虚泻泄。

荷梗:莲的叶柄及花柄,性平,味苦,功能通气宽胸,主治外感暑湿,胸闷不畅,妊娠呕吐,胎动不安。

莲子:睡莲科植物莲的成熟种子,中医认为它甘、涩、平,归脾、肾、心经。功效可以固精止带,补脾止泻,益肾养心。

莲子心:莲子中的青嫩胚芽,味苦,性寒,功能清心安神,涩精止血,主治热入心包,神昏谵语,心肾不交,失眠遗精,血热吐血。

张彦红提醒,莲花虽然各部位可入膳,但也有禁忌。莲子一般人群均可食用,尤适宜中老年人、体虚、失眠、食欲不振及癌症病人。但是大便燥结者忌服,尤其不能与牛奶同服,否则加重便秘。莲子心味苦性寒,有清心火,止遗精的作用,适合心肾不交、阴虚火旺的失眠患者,但不适合体质虚寒之人。

解暑食疗方

绿豆荷叶粥

材料:粳米100克,绿豆30克,荷叶10克,鲜竹叶10克,金银花5克,冰糖15克

做法:先将鲜荷叶,鲜竹叶用冷水洗净,放入锅内煮开,去渣取汁;绿豆、粳米淘洗干净,用冷水浸泡发胀,放入锅中,加入适量水;用旺火煮沸后兑入银花露及竹叶、荷叶汁,改用小火缓熬至粥熟,加入冰糖,搅拌均匀,即可盛起食用。

功效:清热祛暑。

适应人群:阳盛易于上火体质的人群。

注意:需用鲜荷叶、鲜竹叶,如没有鲜品可用干品(减半)代替。银花露指金银花5克加水适量,煎汁,去渣,冷却。

荷叶粳米粥

材料:粳米100克,荷叶30克、冰糖20克

做法:粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,沥干水分,荷叶洗净,撕为两半;锅内放入粳米和冷水,先用旺火烧沸,然后用小火熬煮20分钟左右;见米粒涨起快熟时,将半张荷叶浸入粥内,另外半张荷叶盖在粥上。继续用小火熬煮15分钟,去掉荷叶,加冰糖调好味,即可盛起食用。

作用:清热祛暑。

适应人群:户外工作人群。

今天我们就来给大家介4种夏季降火食物,清热解暑,让你清爽的过完整个夏天。

1、西瓜

西瓜为夏令的主要瓜果,所以又称为“夏瓜”。西瓜一身都是宝:西瓜瓤、西瓜水可以补充人体的皮肤、肌肉、毛发在炎热夏季的营养需要。尤其是西瓜所含的维生素、酶类、氨基酸等营养物质,查滋养皮肤,促进食欲,是夏令食疗佳品。

2、黄瓜

黄瓜夏季吃不仅爽口、清热、解暑,还能增进食欲。因为其中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,糖尿病人食用黄瓜,血糖非但不会升高,甚至会降低。

3、梨

“夏热”的起因是春天里的空气干燥、湿度低,但是如果你身上出现了上火的迹象,那就说明你的新鲜水果和蔬菜摄入量还是不足哦!梨子是众所周知的降火水果,多吃梨对扑灭你的“火气”可是很有帮助的哦!

4、冬瓜

冬瓜有很好的清热解暑功效。夏天多吃些冬瓜,解渴消暑、利尿。因其利尿,且含钠极少,所以是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。它附有多种维生素及其人体所必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。

夏季吃啥降温快呢?

多吃粥

多吃粥类食品,是我国传统的保健方法,对于身体大有好处。用于防暑的粥品有绿豆粥、荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等。也可用决明子、白菊花各15克,粳米60克,冰糖适量煮成粥,作为夏秋季的清凉饮料。另外用白心番薯、芥菜适量加入粳米中煮成粥食用,有解暑发汗的作用。

多喝汤

当人出汗比较多、体液损耗比较大的时候,多喝汤既能及时补充水分,又有利于消化吸收。喝汤最好喝绿豆汤,绿豆性凉,具有清热解暑的功效。绿豆加一些食物或药物可做成清热解暑可口的汤,如绿豆薄荷汤、绿豆南瓜汤、绿豆薏苡仁汤、绿豆银花汤。另外,用西瓜皮和花生各100克,麦芽、薏苡仁各50克,煮成汤汁饮用,都有很好的清热解暑的作用。

多吃青菜

天热湿气重,人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物,而青菜既有这种特点,又含有丰富的维生素和蛋白质。所以,应尽量多吃青菜,如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜、小茴香等,在补充营养的同时,还有清热解暑的作用。比如黄瓜、冬瓜、苦瓜都有非常好的清热解暑作用。既可以凉拌生吃,也可放少许瘦肉丝炒熟吃。夏季蔬菜除南瓜、金瓜属温性外,苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、西红柿、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等均属凉性蔬菜。

但是,对阳光敏感容易长斑的人不要吃感光蔬菜(如芹菜、香菜、白萝卜等),应该多吃一些抑制色素沉淀,可让皮肤变白皙的蔬菜水果,如西红柿、猕猴桃、草莓、橘子等。

多吃瓜果

瓜果汁多味甜,不仅生津止渴,也能清热解暑。西瓜味甜多汁性凉,是瓜类中清暑解渴的瓜类之首。另外,香瓜、黄瓜洗净之后生食,或榨汁之后饮用,都有很好的清热解暑作用。猕猴桃含有大量维生素C,有非常好的清热解暑作用,是高温和野外作业人员经常选用的果品和饮料。把梨汁、荸荠汁、藕汁(或甘蔗汁)麦冬汁、鲜芦根汁一起和匀制成为五汁饮,具有很好的生津止渴、清热解暑的作用。

结语:通过小编的介绍相信你一定对本文有了进一步的了解了吧,那就赶快行动起来,将这篇文章分享给身边的朋友吧,小编希望这篇文章对你有所帮助哦,想要了解更多相关资讯可以关注我们的开发豆(www.kaifadou.com)哦!

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