涮火锅吃这种肉体内竟全是虫子

南宁一家医院检验科实验室，从消化科病人体内排出后送来的标本中，发现的罕见吸虫—牛带绦虫，且足足有500厘米长。

据称这名患者姓陈，今年45岁，南宁宾阳人，平时喜欢吃生鱼片、生牛肉等，虽满足口腹之慾，却也因此患上肝吸虫病及绦虫病，在医院除虫住了5天，21日上午医院检验科实验室从病人体内排出后送来的标本中，找到了500厘米长的牛带绦虫。

绦虫病，主要是猪肉绦虫或牛肉绦虫寄生于人体小肠引起的疾病，这种虫的外形扁长、像面条，虫卵在牛肠内孵化并可随血液循环遍布全身，生长成囊尾幼虫，人一旦食用含有囊尾幼虫的牛肉或被囊尾幼虫污染的食物，3个月后就会在小肠内发育为成虫，且寿命最长可达60年以上。

肝吸虫病，因肝吸虫的幼虫常侵入淡水鱼的皮下、肌肉等处，人若是吃了未熟的鱼虾，就有染病的危险。肝吸虫多寄生在人的胆管内，不但会引起胆囊发炎和胆道堵塞，还会诱发肝硬化、肝胆癌等疾病。肝吸虫在冰箱中冷冻一年都不会死亡，但遇到摄氏一百度的沸水则活不到3秒，且无法在咸水鱼体内生存。

医生提醒，为避免感染寄生虫，请勿吃未经检验、未熟的牛肉，尽量吃8到9分熟的牛肉，且牛肉最好冷冻过后再食用。避免肝吸虫上身，最好不要吃淡水鱼类的生鱼片。

常吃生肉迪庆少女全身长虫医生提醒：不提倡吃生肉

因误食猪带绦虫卵而感染，也可因体内有猪带绦虫寄生而自身感染。

一家人吃生肉，其他人会不会也感染了囊虫呢?在医生的建议下，婷婷的哥哥也做了相关检查，但并未发现囊虫感染。

医生表示，寄生虫的感染也会因人而异

对于一些胃酸分泌比较多的人来说，少量寄生虫进入人体后，可被胃酸破坏，对人体危害不大。

但对于大多数人来说,吃了被绦虫感染的猪肉后，虫卵会进入肠道，在肠道发育成成虫之后，就是人们常说的“绦虫病”。一部分虫卵在发育成幼虫之后，继而会进入肠壁随后进入血液、淋巴液、肌肉在身体各个部位“安家”就成了“囊虫病”。

她的“囊虫病”

从哪来?

猪囊尾蚴病俗称囊虫病，是猪带绦虫的蚴虫即猪囊尾蚴寄生人体各组织所致的疾病。

分类

根据囊尾蚴寄生部位的不同，分为脑囊尾蚴病、眼囊尾蚴病、皮肌型囊尾蚴病等，其中以寄生在脑组织者最严重。

常见

猪肉中的囊虫和旋毛虫，牛肉中的包虫，螺类中的广口源线虫，都是常见的人类容易感染的寄生虫。

预防

一般情况下，大多数肉类、海鲜中带来的寄生虫，都属于蛋白质，大多数可通过高温消灭。医生建议，在食用肉制品时应尽量加热，以防止寄生虫的感染。

人食用“米猪肉”后，体内会滋生寄生虫，也会排出一部分虫卵。用粪便去浇灌蔬菜，虫卵会进入蔬菜，清洗不干净则可能再次进入人体。因此，蔬菜也一定要洗净、煮熟。

此外，饭前便后及时洗手，也能有效预防寄生虫进入体内。

生肉这类特色佳肴无疑是美味的，但检疫不到位就食用，则可能出现寄生虫感染。近日，年仅23岁的婷婷(化名)，就因生食猪肉出现身体多部位、大面积寄生虫感染。医生表示，生食肉类极易感染寄生虫，建议市民尽量烹饪加热食用。寄生虫属于蛋白质，一般可通过高温消灭。

发病：女子全身长满了寄生虫

今年23岁的婷婷(化名)来自迪庆藏族自治州德钦县雨崩村。最近，之前一直身体健康的她忽然出现了头疼、大腿疼的症状。紧接着，全身多处地方都出现不明原因的疼痛。严重时甚至连眼睛都会疼，还一直不停地流眼泪。这样的情况持续一个多月后，上周，婷婷辗转来到神经内科就诊。为了找出婷婷全身疼痛的原因，医生建议她先做脑部核磁共振和全身CT扫描检查。拿到检查结果后，就连行医多年的专家都惊呼：“简直太不可思议了。”——从各种影像检查资料来看，婷婷的大脑、眼球后方、大腿、腹壁、背部肌肉多个地方都长满了虫子，就连舌头、面部肌肉也有感染。抽血检查更进一步证实，婷婷的囊虫抗体是阳性，属于囊虫感染。

仔细询问后，婷婷的头疼之谜终于解开。“杀猪当天，我们就会吃生猪肉。”婷婷的姐夫告诉记者，在当地，逢年过节自己家或者亲戚家杀猪，总会把最嫩的肉放入作料拌一拌就直接生吃。婷婷大概从10多岁开始吃生肉，但因为是女孩子，吃的量并不大，大家压根没想到会因为吃生肉感染寄生虫。

治疗：能杀虫但会留下后遗症

通过检查医生发现，婷婷的大脑里也有囊虫钙化现象。“这表示已有囊虫死去，说明囊虫感染的时间已经比较长。而且患者眼球突出，视网膜出血，全身多处感染，还伴有癫痫发作。”神经内科主任医师说，这么严重的囊虫感染，他也是第一次遇到。

“一开始就使用驱虫药，反而会造成有些患者的病情加重。”教授说，囊虫最常见的寄生部位是皮下组织、肌肉、大脑、眼球后方。对于感染了囊虫的患者来说，一般可以使用驱虫药物进行治疗。但在用驱虫药之前，要先使用一些脱水药物和激素。“虫体属于异种蛋白，虫体死亡，大量蛋白质会使身体出现炎症反应或严重过敏反应等症状。”教授解释说，对于严重的寄生虫感染，一开始通常要使用小剂量的杀虫药，以免加重病情。

同时，教授还告诉记者，像婷婷这么严重的囊虫感染，虽然可以通过分阶段的驱虫治疗将体内的囊虫杀死，但除了寄生在肠道内的囊虫，死后可以随粪便排出外，身体其他部位的寄生虫是无法排出的，或许还有后遗症的发生。“寄生虫在脑部影响最大，会影响中枢神经系统，最常见的有癫痫，还有可能会造成智力下降，个别患者还会出现肢体瘫痪、语言功能障碍、感觉障碍等。”

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