生姜这样食用有助预防食源性疾病

发布时间:2019-05-02 12:05:15   来源:医易网    
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所谓“冬吃萝卜夏吃姜”,那么,我们在夏季该如何吃姜呢,为了您的健康,一定要好好的看看这篇文章哦!!

1.醋泡姜,健脾胃促消化。天气炎热导致很多人吃饭没有胃口或者消化不良,其实每天吃片醋泡姜便可使上述症状得到缓解。

生姜具有独特的辛辣味,可以刺激味蕾,健脾开胃,而醋有开胃活血的作用,用醋泡姜能更好地发挥调理脾胃的作用,适合脾胃虚寒和消化不良的人食用。

具体做法是将鲜姜切片,用米醋浸泡,加少量糖和盐,三天后便可食用。

此外,生姜陈皮茶也有开胃促消化的作用,做法也很简单,取2~3片生姜和2~3片陈皮,用开水冲泡即可。生姜还有止呕的作用,如果感觉恶心,可以直接嚼几片生吃。

图说天下

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